客家莊

莊主們致力於鑽研好吃的客家美食時

當然也會想去嚐一嚐其他有名的客家美食

所以我們選定新屋這個傳統的客家莊

嚐一嚐非常有名的信宏鵝肉店

我們來到了信宏鵝肉店....這家生意之好....人群來來去去!!!

莊主叫了滿桌的好吃客家菜，為大家詳細介紹一下菜色吧...

首先是涼拌蘆筍沙拉，好甜好滋味...好清爽唷!!!

大部分的店都是提供涼拌涼筍，而這裡的蘆筍更是讓人有驚艷的感受喔

主食「炒米苔目」~~真的是讓人無法忘懷的好口味

米苔目的Q讓人吃到在嘴裡彈性十足

韭菜及豬肉將香氣炒的四溢

讓人一碗接著一碗吃ㄚ，停不下來

再來就是本店的主角「鵝肉」上場啦

皮Q肉嫩 一口咬下 肉汁碰到舌尖的味蕾

就像進行一場完美的交響樂一樣的愉悅

接下來..薑絲炒大腸....好正點唷...

洗得很乾淨，口感也超脆..酸得真過癮..

讓人想要吃白飯阿，在淋個湯汁來吃喔

再來，還有唷!!!此時，莊主們真的有點飽了吶

但能不吃"炒肉"嗎

客家小炒...每次吃客家菜必點的菜色...

有加洋蔥，肉的香味

加上魷魚的搭配及所有配料的搭配(沒有加豆干呢)

真是超級ㄙㄨㄚˋ嘴

福菜肉片湯...料怎麼這麼多....

莊主撈給大家看看...料超多啦.....

福菜的香味搭配上三層肉的絕佳組合

讓我們今天美味之旅，做個華麗的END

吃飽之後 別急著走喔，可以到附近不遠的永安漁港走走

若想要把剛剛所吃的熱量消耗掉，也可以去騎附近的綠色隧道喔

來回大約12公里，都是平路喔 適合所有年齡層去試一試

還有四輪敞篷車喔

莊主誠摯推薦你 來這裡玩一玩喔