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雪白的剔透、滑嫩的口感,

       再加上綿密的米香,給您最純真的原味.......................................


碗糕客家莊、湯圓、鹹湯圓、客家湯圓、士東市場、客家小吃、客家美食、傳統美食、傳統小吃、乾麵、乾意麵、肉燥乾麵、肉燥飯、魯肉飯 

不同於南部偏重口味的碗粿,

北部"客家水粄"滋味單一純真,

為孕育最專注的綿密口感而生,

執著的呈現平凡中的不平凡。

碗糕1,客家莊、湯圓、鹹湯圓、客家湯圓、士東市場、客家小吃、客家美食、傳統美食、傳統小吃、乾麵、乾意麵、肉燥乾麵、肉燥飯、魯肉飯 

在來米經過少許的油蔥調味,

不放其他多餘的餡料,製作出水嫩的碗粿,

上頭放上炸烤麩、炒過的菜脯及魯蛋切片等乾佐料,

撲鼻而來的原味米香,傳遞著最為真摯的感動。

碗糕2,客家莊、湯圓、鹹湯圓、客家湯圓、士東市場、客家小吃、客家美食、傳統美食、傳統小吃、乾麵、乾意麵、肉燥乾麵、肉燥飯、魯肉飯 

軟綿帶Q的白碗粿,拌上脆口鹹香的菜脯、烤麩等乾佐料,

再淋上自家調配的甜辣醬、蒜泥醬油,更可品嚐不同層次的美味。

 

 

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